气动接头与液压接头的区别与联系可以从以下几个方面进行阐述：

一、区别：

1. 传递介质不同：气动接头主要传递各种气体介质，而液压接头则主要传递液压油、水、化学药剂等高温流体介质。这是二者本质的区别。
2. 耐压性不同：气动接头通常用于低压场合，一般承压在10kg左右。而液压接头则用于高压场合，其耐压性较强，一种常见的液压接头可承压350kg。
3. 应用领域不同：由于传递介质和耐压性的差异，气动接头和液压接头的应用领域也不同。气动接头主要应用于自动化设备中，如切纸机、绕线机、锂电池镀膜设备等，用于解决设备的绕管、绕线等问题。而液压接头则主要应用于工装夹具、工程机械、矿山设备、挖机设备等，为设备解决绕油管的现象，并且可以耐高压、高温。
4. 结构差异：气动旋转接头相比液压旋转接头结构更为小巧。

二、联系：

1. 都是旋转接头：无论是气动接头还是液压接头，它们都属于旋转接头的一种，都可以实现360度的旋转功能。
2. 过渡连接作用：气动接头和液压接头都起到了过渡连接的作用。气动接头将气体介质从静态系统输入到动态旋转系统，而液压接头则根据不同的工作情况选择适合的连接方式，将液压介质输送到旋转设备上的液压执行机构。

综上所述，气动接头与液压接头在传递介质、耐压性、应用领域和结构方面存在明显的区别。然而，它们也都是旋转接头的一种，并在各自的领域发挥着重要的过渡连接作用。在选择使用气动接头还是液压接头时，需要根据具体的工作情况和需求来进行决策。